KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 19. července, pátek, svátek má: Čeněk
Smažené telecí řízky
Kategorie: hlavní jídla, telecí maso
Hodnocení receptu:
Na recept smažené telecí řízky potřebujeme tyto suroviny: • 750 g telecí kýty (na 5 řízků)
• sůl
• 30 g mouky
• 2 vejce
• 120 g strouhanky
• 140 g sádla
• 30 g másla
Recept smažené telecí řízky připravíme takto:
Z odblaněné kýty si nakrájíme řízky, naklepeme, otřeme utěrkou a posolíme. Pak je obalíme moukou, rozkvedlanými vejci a strouhankou. Potom vkládáme řízky do rozpáleného sádla a zprudka je smažíme aby brzo zčervenaly. Pak je na mírnějším ohni pomalu dosmažíme. Necháme je okapat a polijeme rozpuštěným máslem. Podáváme s brambory a nakrájeným citronem.
Z odblaněné kýty si nakrájíme řízky, naklepeme, otřeme utěrkou a posolíme. Pak je obalíme moukou, rozkvedlanými vejci a strouhankou. Potom vkládáme řízky do rozpáleného sádla a zprudka je smažíme aby brzo zčervenaly. Pak je na mírnějším ohni pomalu dosmažíme. Necháme je okapat a polijeme rozpuštěným máslem. Podáváme s brambory a nakrájeným citronem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažené telecí řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Anglická telecí játra Balkánské řízky s pórkem Balkánské telecí kotlety Bezové řízky Boloňské řízky Bostonské telecí řízečky Bramborové řízky Bůčkové řízky Celerové řízky Cibulové řízky se zázvorem Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušené řízky Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené telecí v římském hrnci Dušený telecí mozeček s vejci Finské řízky Grilovaná telecí játra s pomeranči Houbové řízky Jemný telecí guláš s párkem Jogurtové řízky Klatovské řízky Králičí řízky Krůtí řízky s žampiony a shery Krůtí řízky v peřince Kuřecí řízky na medu s celerem Kuřecí řízky s medvědím česnekem Kuřecí řízky s meruňkami Kuřecí řízky v česnekovém těstíčku Kuřecí řízky v sýrové peřince Kuřecí stehenní řízky Lahůdkové telecí řízky Maďarské řízky Marinované hovězí řízky Mleté řízky s křenem Myslivecké řízky Pařížský telecí řízek Patizonové řízky Pečená telecí ledvina Pikantní hovězí řízky Pikantní králičí řízky Pikantní telecí játra v alobalu Plněná telecí kýta Plněné přírodní řízky Plněné šunkové řízky Plněné vepřové řízky Plněný telecí řízek Pražená telecí játra Přírodní telecí řízky na paprice
Anglická telecí játra Balkánské řízky s pórkem Balkánské telecí kotlety Bezové řízky Boloňské řízky Bostonské telecí řízečky Bramborové řízky Bůčkové řízky Celerové řízky Cibulové řízky se zázvorem Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušené řízky Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené telecí v římském hrnci Dušený telecí mozeček s vejci Finské řízky Grilovaná telecí játra s pomeranči Houbové řízky Jemný telecí guláš s párkem Jogurtové řízky Klatovské řízky Králičí řízky Krůtí řízky s žampiony a shery Krůtí řízky v peřince Kuřecí řízky na medu s celerem Kuřecí řízky s medvědím česnekem Kuřecí řízky s meruňkami Kuřecí řízky v česnekovém těstíčku Kuřecí řízky v sýrové peřince Kuřecí stehenní řízky Lahůdkové telecí řízky Maďarské řízky Marinované hovězí řízky Mleté řízky s křenem Myslivecké řízky Pařížský telecí řízek Patizonové řízky Pečená telecí ledvina Pikantní hovězí řízky Pikantní králičí řízky Pikantní telecí játra v alobalu Plněná telecí kýta Plněné přírodní řízky Plněné šunkové řízky Plněné vepřové řízky Plněný telecí řízek Pražená telecí játra Přírodní telecí řízky na paprice
smažené telecí řízky, recept, hlavní jídla