![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 2 dcl mléka • 150 g hladké mouky • 1 dcl vody • 1 vejce • 1 žloutek • 1 lžíce oleje • sůl • na náplň: 250 g pečeného jehněčího masa + 1 šalotka + 1 stroužek česneku + sůl + pepř + mletá pálivá paprika + tymián + petrželka + 2 lžíce kečupu • na obalení: 150 g strouhanky + 1 dcl mléka + 2 vejce + 80 g hladké mouky + sůl + olej Recept smažené palačinky s jehnečím masem připravíme takto:
Mléko a vodu prošleháme s vejcem a žloutkem, přidáme mouku, mírně osolíme a vmícháme olej. Těsto necháme 10 minut odpočinout. Pak z něj usmažíme 10 palačinek. Pečené maso umeleme, přidáme na oleji společně opečený česnek a šalotku, ochutíme solí a pepřem, přidáme kečup, mletou papriku, nasekanou petrželku a tymián. Palačinky potřeme masovou směsí, srolujeme a překrojíme na poloviny. Obalujeme nejprve v řidším těstíčku z mouky, mléka, vajec a soli, pak ve strouhance a necháme 5 minut odpočinout. Pak zvolna smažíme v oleji do zlatova. V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažené palačinky s jehnečím masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Asijské palačinky Avokádo plněné kuřecím masem Bramborové omelety s uzeným masem Bramborový závin s uzeným masem Cibule plněná mletým masem Cibulový koláč s uzeným masem Jablečné palačinky s tvarohem Medové palačinky Palačinky Palačinky plněné špenátem Palačinky s čokoládou Palačinky s mletým masem Palačinky s povidly a zakysanou smetanou Palačinky s tvarohovou náplní Palačinky se zeleninou a krevetami Palačinky se žloutkovým krémem Palačinky ve sněhové závěji Palačinky z tvarohového těsta Rafinované palačinky Rakouské palačinky Smažené banány Smažené cibulové kroužky Smažené sýrové kuličky II Smažené tvarůžky Smažené žampióny v šunkovém těstíčku Staročeské palačinky s drůbežími játry Sýrové palačinky se šunkou Sýrové toasty s kuřecím masem Špenátové palačinky Tzatziki s krůtím masem Zapečené housky s mletým masem Žampióny zapečené s telecím masem smažené palačinky s jehnečím masem, recept, předkrmy |
|