|
|
|
![]() |
||
![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 23. dubna, pondělí, svátek má: Vojtěch ![]() • 500 g mlíčí a jiker z kapra • sůl • na těstíčko 2 vejce + 40 g škrobové moučky + 60 g hladké mouky + 50 ml bílého vína + sůl + sekaná petrželová nať + mletý kmín + mletý zázvor Recept smažené mlíčí a jikry připravíme takto:
Dobře propláchnuté vnitřnosti necháme v sítu okapat, pak je rozdělíme na větší kousky a osolíme. Z vajec, škrobu, mouky, vína, soli a koření vyšleháme těstíčko a v něm obalujeme kousky vnitřností, které pak zvolna smažíme v oleji. V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažené mlíčí a jikry nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Krokety z mlíčí Quesadillas smažené se sýrem Smažené filety z tresky pestré s houbami a špenátem Smažené mladé olihně Vepřové maso smažené se zázvorem smažené mlíčí a jikry, recept, speciality |