Smažené králičí řízkyKategorie: hlavní jídla, králičí masoHodnocení receptu:   Na recept smažené králičí řízky potřebujeme tyto suroviny: • 750 g zadního králičího masa • 2 vejce • mléko • hladká mouka • stouhanka • olej • máslo • sůl Recept smažené králičí řízky připravíme takto: Očištěné, umyté a vykoštěné maso vložíme do osolené vroucí vody a prudce 3 až 4 minuty povaříme. Pak maso ochladíme ve studené vodě, osušíme, naporcujeme, obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a smažíme na rozpáleném tuku na mírnějším ohni do zlatova. Smažené řízky pokapeme máslem.
smažené králičí řízky, recept, hlavní jídla |
|