Kuchařské recepty pro každý den
KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Smažená mozzarella s pršutem

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept smažená mozzarella s pršutem potřebujeme tyto suroviny:

   • mozzarella
   • pršut
   • vejce
   • trochu piva
   • hladká mouka
   • sůl
   • strouhanka
Recept smažená mozzarella s pršutem připravíme takto:
Mozzarellu nakrájíme na kolečka asi půl centimetru široká. Na polovinu rozkrájených koleček mozzarelly položíme pršut, přikryjeme je druhou polovinou mozzarelly a šikmo propíchneme párátky, aby se během pečení nerozdělily. V hlubokém talíři rozmícháme vejce, pivo, sůl a smícháme s moukou. Uděláme těstíčko - asi jako na lívance. Připravené sýry nejprve namočíme ve vaječném těstíčku, potom obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova.





smažená mozzarella s pršutem, recept, hlavní jídla




©2021KucharkaRecepty.cz