Slezská pivní polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept slezská pivní polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 100g rozinek
   • 100g nakrájeného bílého chleba
   • 500ml vody
   • 30g cukru
   • 1 polévková lžíce škrobové moučky
   • 500ml světlého piva
   • skořice
   • mletá vanilka
   • 2 žloutky

Recept slezská pivní polévka připravíme takto:
Rozinky opereme, chléb nakrájíme na kostičky a s vodou a cukrem je dáme do hrnce. Směs uvedeme do varu a necháme asi 5 minut vařit. Škrobovou moučku rozmícháme s trochou piva a za stálého šlehání ji přilijeme do hrnce. Nakonec přidáme skořici, vanilku, zbytek piva a vše krátce povaříme. Trochu polévky dobře promícháme se žloutky. Pak tuto žloutkovou směs nalijeme zpět do polévky. Pivní polévku dochutíme, rozdělíme do 4 talířů a ihned podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Slezská pivní polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorská pivní polévka   Dánská pivní polévka   Kodaňská pivní polévka   Labužnická pivní polévka   Levná pivní polévka   Pivní bramboračka   Pivní chilli polévka   Pivní polévka   Pivní polévka II   Pivní polévka se smetanou   Plzeňská pivní polévka   Selská pivní polévka   Slaninová pivní polévka s krutony   Slezská zelňačka   Staročeská pivní polévka   Staročeská pivní polévka   Staročeská pivní polévka II  

slezská pivní polévka, recept, polévky