Slepičí polévka se sýrovými knedlíčky

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept slepičí polévka se sýrovými knedlíčky potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 l slepičího vývaru
   • 150 g pórku
   • 50 g másla
   • 1 žloutek
   • 50 g čerstvého smetanového sýra
   • 75 g polohrubé mouky
   • půl lžičky sušeného droždí
   • 75 g strouhaného sýra
   • 1 lžíce rajčatového protlaku
   • tuk na smažení

Recept slepičí polévka se sýrovými knedlíčky připravíme takto:
Máslo vymícháme se žloutkem, přidáme smetanový sýr, vmícháme mouku s droždím, nastrouhaný sýr a rajčatový protlak. Těsto necháme 30 minut uležet, pak něj tvarujeme knedlíčky, které vaříme v osolené vroucí vodě asi 5 minut. Potom je vyndáme, necháme okapat a opečeme je na rozpáleném tuku. Přebytečný tuk necháme vsáknout do papírového ubrousku. Slepičí vývar přivedeme k varu a asi 2-3 minuty v něm povaříme pórek nakrájený na tenká kolečka. Při podávání sýrové knedlíčky rozdělíme na talíře a zalijeme slepičí polévkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Slepičí polévka se sýrovými knedlíčky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorská rybí polévka s knedlíčky   Bažantí polévka se sýrovými obláčky   Boršč s masovými knedlíčky   Hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí   Hovězí polévka s droždovými knedlíčky   Hovězí polévka s masovými knedlíčky   Hovězí vývar se šunkovými knedlíčky   Jehněčí polévka s knedlíčky   Jelení vývar s knedlíčky   Knedlíčky z mlíčí   Krémová slepičí polévka   Lehká rybí polévka s knedlíčky   Loupežnická polévka s knedlíčky   Maďarská slepičí polévka   Morkové knedlíčky do polévky   Myslivecká polévka s knedlíčky   Myslivecký vývar se zvěřinovými knedlíčky   Polévka s kuřecími knedlíčky   Polévka z kapra s knedlíčky   Pórková polévka s drožďovými knedlíčky   Rybí polévka s knedlíčky   Rýžová polévka s knedlíčky a jogurtem   Řecká slepičí polévka s vejcem   Slepičí polévka   Slepičí polévka s hráškovou sedlinou   Slepičí polévka s jarními bylinkami   Slepičí polévka s nudlemi   Slepičí polévka se šunkou a vejci   Zeleninová polévka s masovými knedlíčky   Zeleninová polévka s ořechovými knedlíčky   Zeleninový vývar se sójovými knedlíčky   Zeleninový vývar se sýrovými tyčinkami   Zvěřinová polévka s knedlíčky  

slepičí polévka se sýrovými knedlíčky, recept, polévky