![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 4 porce slepice • 40 g másla • 20 g oleje • 1 malá cibule • 1 jablko • 20 g hladké mouky • 1,5 dcl sladké smetany • vývar • sůl • kari koření Recept slepice na kari připravíme takto:
Porce slepice osmažíme na oleji dozlatova v tlakovém hrnci a vyjmeme. Do oleje přidáme máslo a nadrobno nakrájenou cibuli, zpěníme ji, zaprášíme moukou a osmažíme. Pak přidáme osmažené maso a kari (půl až jednu lžičku - podle chuti), zalijeme 3 dcl vývaru a uzavřené dusíme asi hodinu. Měkké maso vyjmeme, přidáme jemně nastrouhané jablko, krátce povaříme, přidáme smetanu, prohřejeme a omáčku procedíme. Slepici na kari podáváme s houskovými knedlíky. V naší kuchařce bylo kromě receptu Slepice na kari nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Čočka na kari Drůbeží játra na kari Filé na kari Fusilli con kari Jehněčí kari Kari karbanátky Kari rizoto se sojovými kostkami Kari špagety Kari tofu se špenátem Karibské kuře na zázvoru Krůtí kari Kuře na kari s ananasem Pečená slepice Podkarpatská slepice se zelím Rizoto kari s majoránkou Slepice na divoko Slepice na hrášku Slepice na paprice Slepice po arménsku Vepřové maso na kari Zadělávaná slepice s hráškem Zapečené kari špagety Zelenina na kari s vejci slepice na kari, recept, hlavní jídla |
|