![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 17. ledna, neděle, svátek má: Drahoslav ![]() • 250 g pohankové mouky • 300-350 ml vody • 40 g másla sůl • na másle usmažená strouhanka nebo rozpálená slanina na polití Recept škubánky z pohankové mouky připravíme takto:
Mouku rozmícháme ve slané vodě a pod poklicí vaříme 10 minut. Po této době opět zamícháme, hmotu několikrát propícháme obrácenou vařečkou a na mírném ohni povaříme ještě 10 minut. Nakonec vmícháme máslo. Polévkovou lžící vykrajujeme škubánky, které polijeme na másle osmaženou strouhankou nebo horkými škvarky. Podáváme jako přílohu k omáčkám nebo i k pečením. V naší kuchařce bylo kromě receptu Škubánky z pohankové mouky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Jáhlové škubánky Kukuřičné škubánky se škvarky Opečené škubánky Rychlé bramborové škubánky Škubánky (kocmouch) škubánky z pohankové mouky, recept, přílohy |
|