![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 2 kg skopového hřbetu • 4 stroužky česneku • hořčice • mouka • 200 g kaparů • olej • pepř • sůl Recept skopové kotlety na divoko připravíme takto:
Skopový hřbet si očistíme od nadbytečného tuku, odsekneme hřbetní kost a nasekáme ho na porce. Kotlety naklepeme paličkou, okraje nařízneme, osolíme opepříme, potřeme utřeným česnekem a hořčicí a poprášíme moukou. Olej si rozpálíme na pánvi a kotlety na něm opečeme po obou stranách do červena. Pak je vyndáme a na zbylém tuku podusíme kapary, které položíme na kotlety. V naší kuchařce bylo kromě receptu Skopové kotlety na divoko nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Čínské skopové nitky na zelenině Jehěčí kotlety s bylinkovou kůrkou Kotlety na česneku Kotlety na grilu Kotlety na pivě Kotlety po bzenecku Kovářské kotlety Malostranské kotlety Mexické kotlety Moravské kotlety Myslivecké kotlety Ohnivé kotlety Rychlé segedínské kotlety Španělské jehněčí kotlety Ukrajinské kotlety Vepřové kotlety po cikánsku Vepřové kotlety s jablkem a sýrem skopové kotlety na divoko, recept, minutky |
|