Šerbet

Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnocení receptu:

Na recept šerbet potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g ovocné dřeně
   • šťáva z 1 citrónu
   • 150 g cukru
   • 150 ml vody

Recept šerbet připravíme takto:
Vodu a cukr v hrnci prudce povaříme asi 5 až 6 minut. Po úplném vychladnutí zašleháme ovocnou dřeň okyselenou citrónovou šťávou, naplníme do nízkých misek a dáme zmrazit. Až je zmrzlina polotuhá, ještě jednou ji šlehačem důkladně prošleháme, naplníme do ozdobných pohárů a dáme zmrazit úplně. Pak můžeme podávat.

šerbet, recept, sladkosti