KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 20. října, neděle, svátek má: Vendelín
Selské brambory
Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept selské brambory potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg brambor
• 2 cibule
• 2 pórky
• 200 g šunky
• 4 lžíce másla
• 2 bobkové listy
• kmín
• sůl
• hrubě mletý pepř
• 320 g nakládaných kyselých okurek
• 4 vejce
• zelená petrželka
Recept selské brambory připravíme takto:
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na tenké plátky. Cibuli oloupeme, pórek omyjeme a obojí nakrájíme na kolečka, šunku nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme do něj brambory, cibuli, pórek, šunku a bobkový list. Osolíme, opepříme a pokmínujeme. Vše opékáme za občasného obracení asi 15-20 minut. Poté přidáme na větší kousky nakrájené kyselé okurky a promícháme. Na jiné pánvi upečeme čtyři volská oka, osolíme je a opepříme. Brambory rozdělíme na talíře, navrch položíme volská oka a vše posypeme nasekanou zelenou petrželkou.
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na tenké plátky. Cibuli oloupeme, pórek omyjeme a obojí nakrájíme na kolečka, šunku nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme do něj brambory, cibuli, pórek, šunku a bobkový list. Osolíme, opepříme a pokmínujeme. Vše opékáme za občasného obracení asi 15-20 minut. Poté přidáme na větší kousky nakrájené kyselé okurky a promícháme. Na jiné pánvi upečeme čtyři volská oka, osolíme je a opepříme. Brambory rozdělíme na talíře, navrch položíme volská oka a vše posypeme nasekanou zelenou petrželkou.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Selské brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Alpské brambory Andělské brambory Apoštolské brambory Bavorské brambory Belgické plněné brambory Bengálské brambory Brambory na slanině s tvarohem Brambory plněné mletým hovězím Brambory s brynzou Brambory s cibulí Brambory s haluškami Brambory s houbovou omáčkou Brambory s ředkvičkovou omáčkou Brambory se slaninou Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Brambory se špenátem Brambory se zelím a smetanou Brambory ve skořápce Brambory ve slanině Brambory zapečené s masem a bílým zelím Brambory zapečené se slaninou a sýrem Brambory zapečené se smetanou Brambory zapečené se zelím Brynzové brambory Dušená kapusta s uzeným masem a brambory Dušené brambory s čerstvými houbami Dušené brambory s kedlubnami Farmářské brambory Francouzské brambory Francouzské brambory s bedlou Francouzské brambory s jedlou bedlou Francouzské brambory s uzeným masem Francouzské brambory se žampiony Gratinované brambory Gratinované brambory II Jednoduché pečené česnekové brambory Jehněčí na česneku s brambory a špenátem Jogurtové brambory Králík dušený se žampiony a brambory Krušnohorské brambory Křupavé brambory po portugalsku Kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory Liptovské brambory Loretánské brambory Lyonské brambory Moravské brambory Mrkvové brambory se sýrem Myslivecké brambory Myslivecké brambory II Nové brambory s tvarohem
Alpské brambory Andělské brambory Apoštolské brambory Bavorské brambory Belgické plněné brambory Bengálské brambory Brambory na slanině s tvarohem Brambory plněné mletým hovězím Brambory s brynzou Brambory s cibulí Brambory s haluškami Brambory s houbovou omáčkou Brambory s ředkvičkovou omáčkou Brambory se slaninou Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Brambory se špenátem Brambory se zelím a smetanou Brambory ve skořápce Brambory ve slanině Brambory zapečené s masem a bílým zelím Brambory zapečené se slaninou a sýrem Brambory zapečené se smetanou Brambory zapečené se zelím Brynzové brambory Dušená kapusta s uzeným masem a brambory Dušené brambory s čerstvými houbami Dušené brambory s kedlubnami Farmářské brambory Francouzské brambory Francouzské brambory s bedlou Francouzské brambory s jedlou bedlou Francouzské brambory s uzeným masem Francouzské brambory se žampiony Gratinované brambory Gratinované brambory II Jednoduché pečené česnekové brambory Jehněčí na česneku s brambory a špenátem Jogurtové brambory Králík dušený se žampiony a brambory Krušnohorské brambory Křupavé brambory po portugalsku Kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory Liptovské brambory Loretánské brambory Lyonské brambory Moravské brambory Mrkvové brambory se sýrem Myslivecké brambory Myslivecké brambory II Nové brambory s tvarohem
selské brambory, recept, hlavní jídla