Selská vepřová bašta

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept selská vepřová bašta potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové kotlety
   • 4 plátky uzeného masa (nebo žebírka)
   • 4 frankfurtské párky
   • 100 g slaniny
   • 500 g kyselého zelí
   • 1 cibule
   • sůl
   • pepř
   • kmín
   • 1 lžička cukru

Recept selská vepřová bašta připravíme takto:
Kotlety naklepeme, potřeme solí a kmínem a upečeme. Uzené maso uvaříme, párky ohřejeme, oboje ozdobně nařízneme a opečeme. Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky, osmahneme, přidáme pokrájené zelí a podusíme. Pak dochutíme pepřem a cukrem. Selskou baštu podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Selská vepřová bašta nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Andaluzská vepřová játra   Anglická vepřová játra   Bavorská vepřová pečeně   Bramborová bašta   Bratislavská vepřová směs   Burgundská vepřová kýta   Grilovaná vepřová játra s pomeranči   Grilovaná vepřová panenka s hruškovým pyré   Grilovaná vepřová žebírka   Hamburská vepřová kýta   Křupavá vepřová plec   Kuřecí bašta   Pečená vepřová játra s brambory   Pečená vepřová panenka   Pikantní vepřová játra   Pikantní vepřová játra v alobalu   Pivovarská bašta   Plněná vepřová panenka se švestkovou omáčkou   Pražená vepřová játra   Selská játra   Selská pizza   Selská štika   Smažená vepřová játra   Staročeská vepřová kýta   Vepřová játra na cibulce   Vepřová játra na česneku   Vepřová játra na jalovci   Vepřová játra na kyselo   Vepřová játra na majoránce   Vepřová játra na pikantní způsob   Vepřová játra obalená cibulí   Vepřová játra po japonsku   Vepřová játra po mlynářsku   Vepřová játra s houbami   Vepřová játra s pikantní omáčkou   Vepřová játra v jogurtové omáčce   Vepřová krkovička se sýrovou kůrkou   Vepřová kýta na divoko   Vepřová kýta na pivě   Vepřová kýta na rozmarýnu   Vepřová kýta po selsku   Vepřová musaka   Vepřová panenka na česneku   Vepřová panenka na slanině   Vepřová panenka plněná šunkou   Vepřová panenka plněná švestkami   Vepřová panenka po selsku   Vepřová panenka s holandskou omáčkou   Vepřová panenka s hráškem   Vepřová panenka se slaninou  

selská vepřová bašta, recept, hlavní jídla