Selská pivní polévka

Kategorie: polévky, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept selská pivní polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g uzeného bůčku
   • 4 dcl světlého piva
   • 100 g karotky
   • 100 g celeru
   • 100 g bílého zelí
   • 100 g pórku
   • 100 g žampionů
   • 60 g tvrdého sýra
   • 30 g másla
   • 2 rohlíky
   • sůl
   • mletý pepř
   • petrželka

Recept selská pivní polévka připravíme takto:
Do hrnce vložíme na kostičky nakrájený bůček a zlehka osmahneme. Pak přidáme veškerou nakrájenou zeleninu a žampiony, opět osmahneme, přidáme sůl, pepř, zalijeme menším množstvím vody a vaříme téměř doměkka. Pak přilijeme pivo a povaříme. Krutony připravíme tak, že rohlíky nakrájíme na řezy, na ně navršíme strouhaný sýr, pokapeme máslem a prudce zapečeme. Do každé porce polévky přidáme najemno nakrájenou petrželku a krutony a můžeme podávat.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Selská pivní polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorská pivní polévka   Dánská pivní polévka   Hrachová selská polévka   Kodaňská pivní polévka   Labužnická pivní polévka   Levná pivní polévka   Pivní bramboračka   Pivní chilli polévka   Pivní polévka   Pivní polévka II   Pivní polévka se smetanou   Plzeňská pivní polévka   Selská česnečka   Selská hovězí polévka   Selská hrachová polévka   Selská chlebová polévka   Selská polévka   Selská polévka s nudlemi   Selská polévka s rajčaty   Slaninová pivní polévka s krutony   Slezská pivní polévka   Staročeská pivní polévka   Staročeská pivní polévka   Staročeská pivní polévka II   Veselská bramboračka  

selská pivní polévka, recept, polévky