KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 20. listopadu, středa, svátek má: Nikola
Selská játra
Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti
Hodnocení receptu:
Na recept selská játra potřebujeme tyto suroviny: • 500 g kuřecích jater
• uzená slanina
• 2 cibule
• 2 mrkve
• 1 petržel
• sůl
• pepř
• kmín
• olej
Recept selská játra připravíme takto:
Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme mrkev, petržel a kmín, podlijeme, osolíme a opepříme a dusíme doměkka. V druhé pánvi na rozehřátém oleji prudce osmahneme játra, pak přikryjeme a dusíme na slabším plameni 10-15 minut. Játra přidáme k zeleninovému základu a spolu prohřejeme. Selská játra podáváme s vařenými bramborami.
Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme mrkev, petržel a kmín, podlijeme, osolíme a opepříme a dusíme doměkka. V druhé pánvi na rozehřátém oleji prudce osmahneme játra, pak přikryjeme a dusíme na slabším plameni 10-15 minut. Játra přidáme k zeleninovému základu a spolu prohřejeme. Selská játra podáváme s vařenými bramborami.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Selská játra nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Andaluzská vepřová játra Anglická telecí játra Anglická vepřová játra Arabská hovězí játra Berlínská játra Čertovská kuřecí játra Čínská játra Ďábelská játra Drůbeží játra na cibulce Drůbeží játra na jehle Drůbeží játra na kari Drůbeží játra na medu Drůbeží játra na pikantní způsob Drůbeží játra na víně Drůbeží játra se smetanou Dušená játra na cibulce Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Grilovaná telecí játra s pomeranči Grilovaná vepřová játra s pomeranči Husí játra Husí játra s cibulkou Husí játra s jablky Husí játra s mandlemi Husí játra s rajčaty a houbami Japonská kachní játra Játra dušená na rajčatech Játra na houbách Játra na rajčatech Játra na roštu s portským vínem Játra po berlínsku Játra po tyrolsku Játra se slaninou a žampiony Játra se zeleninou Králičí játra na pórku Králičí játra na víně Krůtí játra se žampiony Kuřecí játra na benátský způsob Kuřecí játra na cibulce Kuřecí játra na cibulce II Kuřecí játra na česneku Kuřecí játra na fazolích Kuřecí játra na slanině Kuřecí játra na smetaně Kuřecí játra po gruzínsku Kuřecí játra s paprikou Kuřecí játra se žampiony Kuřecí játra v bramborových plackách Kuřecí játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou Pečená husí játra po maďarsku
Andaluzská vepřová játra Anglická telecí játra Anglická vepřová játra Arabská hovězí játra Berlínská játra Čertovská kuřecí játra Čínská játra Ďábelská játra Drůbeží játra na cibulce Drůbeží játra na jehle Drůbeží játra na kari Drůbeží játra na medu Drůbeží játra na pikantní způsob Drůbeží játra na víně Drůbeží játra se smetanou Dušená játra na cibulce Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Grilovaná telecí játra s pomeranči Grilovaná vepřová játra s pomeranči Husí játra Husí játra s cibulkou Husí játra s jablky Husí játra s mandlemi Husí játra s rajčaty a houbami Japonská kachní játra Játra dušená na rajčatech Játra na houbách Játra na rajčatech Játra na roštu s portským vínem Játra po berlínsku Játra po tyrolsku Játra se slaninou a žampiony Játra se zeleninou Králičí játra na pórku Králičí játra na víně Krůtí játra se žampiony Kuřecí játra na benátský způsob Kuřecí játra na cibulce Kuřecí játra na cibulce II Kuřecí játra na česneku Kuřecí játra na fazolích Kuřecí játra na slanině Kuřecí játra na smetaně Kuřecí játra po gruzínsku Kuřecí játra s paprikou Kuřecí játra se žampiony Kuřecí játra v bramborových plackách Kuřecí játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou Pečená husí játra po maďarsku
selská játra, recept, hlavní jídla