Selská játraKategorie: hlavní jídla, vnitřnostiHodnocení receptu:   Na recept selská játra potřebujeme tyto suroviny: • 500 g kuřecích jater • uzená slanina • 2 cibule • 2 mrkve • 1 petržel • sůl • pepř • kmín • olej Recept selská játra připravíme takto: Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme mrkev, petržel a kmín, podlijeme, osolíme a opepříme a dusíme doměkka. V druhé pánvi na rozehřátém oleji prudce osmahneme játra, pak přikryjeme a dusíme na slabším plameni 10-15 minut. Játra přidáme k zeleninovému základu a spolu prohřejeme. Selská játra podáváme s vařenými bramborami.
selská játra, recept, hlavní jídla |
|