Selská hovězí polévka

Kategorie: polévky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept selská hovězí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg hovězích kostí
   • 0,5 kg hovězího masa
   • 2 vejce
   • 250 g mouky
   • 1 cibule
   • sůl
   • pepř
   • 1 citrón
   • 1 lžíce rajčatového protlaku
   • 2 lžíce oleje

Recept selská hovězí polévka připravíme takto:
Kosti vložíme do studené vody, přidáme rajčatový protlak a přivedeme k varu. Hovězí maso umeleme, smícháme s nakrájenou cibulí a dochutíme solí a pepřem. Z mouky, vajec a vody vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme malé čtverce (cca 4x4 cm), které naplníme mletým masem a zavineme. Rolky osmahneme na oleji, vložíme do vývaru a vaříme asi 15 minut. Z 1 lžíce mouky a 2 lžic oleje připravíme jíšku, vmícháme ji do polévky a necháme přejít varem. Hotovou polévku pokapeme citrónovou šťávou a podle chuti dosolíme. Ihned podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Selská hovězí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Čínská hovězí polévka   Ďábelská hovězí polévka   Francouzská hovězí polévka   Hovězí gulášová polévka   Hovězí polévka   Hovězí polévka na divoko   Hovězí polévka s banánem   Hovězí polévka s bramborami   Hovězí polévka s cibulí a česnekem   Hovězí polévka s droždovými knedlíčky   Hovězí polévka s játry   Hovězí polévka s kapáním   Hovězí polévka s kari   Hovězí polévka s kokosem   Hovězí polévka s krupicí   Hovězí polévka s kysaným zelím   Hovězí polévka s masem a domácími nudlemi   Hovězí polévka s masovými knedlíčky   Hovězí polévka se sněhovými nočky   Hovězí polévka se zeleninou a nudličkami   Hovězí vývar s domácími nudlemi   Hovězí vývar s křepelčími vejci   Hovězí vývar s petrželovým kapáním   Hovězí vývar s rýží a zeleninou   Hovězí vývar se sýrem a smetanou   Hovězí vývar se sýrem a žloutky   Hovězí vývar se šunkovými knedlíčky   Hrachová polévka s hovězím   Hrachová selská polévka   Krkonošská cibulačka s hovězím masem   Minestra s hovězím masem   Polévka z hovězí oháňky   Rumunská hovězí polévka   Rychlá hovězí polévka z mletého masa   Selská česnečka   Selská hrachová polévka   Selská chlebová polévka   Selská pivní polévka   Selská polévka   Selská polévka s nudlemi   Selská polévka s rajčaty   Veselská bramboračka   Zapékaná hovězí polévka   Zeleninová polévka s hovězím masem  

selská hovězí polévka, recept, polévky