Recept
sekaný řízek se sýrem připravíme takto:
Maso umeleme, přidáme nastrouhaný sýr, vejce, sůl, pepř, špetku muškátového oříšku a trochu mléka, zamícháme a dáme na 8 hodin do ledničky uležet. Z připravené směsi formujeme obdélníkové řízky, které obalíme v trojobalu a smažíme.