KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 12. prosince, úterý, svátek má: Simona


Sekaná roláda na karlovarský způsob

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept sekaná roláda na karlovarský způsob potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mletého masa
   • 2 nožičky párků
   • cibule
   • česnek
   • 3 okurky
   • housky
   • trocha mléka
   • sůl
   • mletý pepř
   • petrželová nať
   • máslo
Recept sekaná roláda na karlovarský způsob připravíme takto:
Z mletého masa a 2 v mléce rozmáčených housek, vymačkaných, uhněteme těsto. Do něj zapracujeme vejce, sůl, mletý pepř a 2 stroužky česneku, prohněteme a na mikrotenu rozválíme na placku. Tu pak potřeme 2 vejci, umíchanými na cibuli, osolenými a ochucenými 2-3 lžícemi nasekané čerstvé petrželky. Na to položíme 2 nožičky dlouhých tenkých párků, proužky podélně nakrájené sterilované okurky (ze tří okurek). Stočíme pomocí mikrotenu, uzavřeme, roládu opečeme ze všech stran na lžíci másla, podlijeme a asi 1 hodinu pomalu pečeme dočervena. Občas potíráme vypečenou šťávou a podle potřeby podlijeme. Sekanou roládu na karlovarský způsob podáváme s bramborovou kaší nebo chlebem.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Sekaná roláda na karlovarský způsob nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Baklažánová roláda   Bavorská sekaná pečeně   Bůčková roláda s králíkem   Bůčková vařená sekaná   Bulharská kachní roláda   Bylinková sekaná   Divoká sekaná pečeně   Domácí sekaná   Drůbeží játra na pikantní způsob   Dušená ryba na čínský způsob   Houbová sekaná   Hovězí křenová roláda   Hovězí roláda se zeleninou   Husarská roláda   Chřest s omeletou na bádenský způsob   Játrová sekaná   Jednoduchá sekaná   Jehněčí roláda se špenátovou náplní   Kapr na cikánský způsob   Karlovarský guláš   Karlovarský závin   Krocan na královský způsob   Krůtí roláda s bylinkami   Krůtí roláda s houbami   Krůtí sekaná   Křemenáče na francouzský způsob   Kuřecí játra na benátský způsob   Kuřecí roláda s klobásou   Kuřecí sekaná se žampiony   Kůzlečí roláda   Lahůdková sekaná   Makarony na neapolský způsob   Myslivecká roláda ze jeleního masa   Myslivecká roláda ze srnčího masa   Myslivecká sekaná   Ostravská roláda   Plněná hovězí roláda   Plněná roláda z kuřecího masa   Pohanková sekaná   Pštrosí maso na kantonský způsob   Roláda z kančí kýty s houbovou náplní   Roláda z králíka   Roláda z mletého masa   Roláda z telecího masa   Sekaná   Sekaná pečeně   Sekaná pečeně plněná vejci   Sekaná plněná vejci   Sekaná s kapustou   Sekaná s párkem  


sekaná roláda na karlovarský způsob, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!