Recept
sedlácké brammbory se zelím připravíme takto:
Uvařené oloupané brambory nastrouháme, osolíme a smícháme se zelím, ze kterého jsme vymačkali vodu. Rozdělíme na pět stejných částí, z každé vytvarujeme na plechu vyloženém papírem na pečení misku, do ní rozklepneme vejce, posypeme na kousky pokrájenou uzeninou, vložíme do předhřáté trouby vyhřáté a pečeme 20 minut při na 200°C. Při podávání obložíme čerstvou zeleninou.