![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 11. prosince, středa, svátek má: Dana ![]() • 170 g polohrubé mouky • 230 ml vlažného mléka • 2 vejce • 80 g másla • 20 g cukru • 1 vanilkový cukr • 10 g droždí • špetka soli • na sirup: 150 g cukru + 125 ml bílého vína + 2/3 dcl likéru • na ozdobu: jahody + smetanu na šlehání + pistácie Recept savarinky s jahodami připravíme takto:
Do mléka přidáme droždí, lžičku cukru a lžičku mouky, promícháme a necháme vzejít kvásek. Vejce ušleháme se zbylým cukrem do pěny, přidáme vanilkový cukr, sůl, zbylou mouku, máslo a kvásek, vypracujeme řídké těsto a necháme jej na teplém místě vykynout. Pak těsto naplníme do vymazaných a vysypaných malých kulatých formiček, opět necháme vykynout a pečeme v předehřáté troubě při 210°C dozlatova (asi 20 minut). Sirup připravíme tak, že cukr svaříme s 2,5 dcl vody, bílým vínem a likérem. Upečené savarinky vyjmeme z formiček, namočíme je do uvařeného sirupu a každou ozdobíme šlehačkou, jahodami a pistáciemi. V naší kuchařce bylo kromě receptu Savarinky s jahodami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Buchty plněné jahodami a tvarohem Čokoládové fondue s jahodami Domácí smetanová zmrzlina s jahodami Jáhlový nákyp s jahodami Karamelové placičky s jahodami Kokosová roláda s jahodami Kokosová rýže s jahodami a malinami Panna Cotta s čerstvými jahodami Pohár s jogurtovou zmrzlinou a jahodami Reveňové želé s jahodami Roláda s jahodami Tiramisu s jahodami Tvarohový dort s jahodami Vanilkový desert s jahodami Vanilkový závin s jahodami savarinky s jahodami, recept, sladkosti |
|