Recept
salát z melounů a liči připravíme takto:
Melouny rozpůlíme, odstraníme jádra a vypíchneme malé kuličky nebo nakrájíme na kostky. Liči oloupeme, odstraníme pecky a necháme okapat. Vše dáme do mísy. Zázvor oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ho s citrónovou šťávou, kůrou, 1 lžící cukru a likérem. Směs přilijeme do mísy, vše dobře promícháme a necháme chvíli odstát. Šlehačku smícháme s jogurtem, 1 lžící cukru a vanilkovým cukrem. Mandle opražíme na suché pánvi dohněda. Salát naporcujeme do pohárů, pokapeme šlehačkovou směsí a posypeme opraženými mandlemi.