Salát z melounů a liči

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept salát z melounů a liči potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g cukrového melounu
   • 800 g vodního melounu
   • 300 g liči
   • 5 g čerstvého zázvoru
   • strouhaná kůra z 1 citrónu
   • 3 lžíce citrónové šťávy
   • 1 lžíce pomerančového likéru
   • 2 lžíce cukru
   • půlka vanilkového cukru
   • 100 ml šlehačky
   • 150 g bílého jogurtu
   • 400 g nasekaných mandlí

Recept salát z melounů a liči připravíme takto:
Melouny rozpůlíme, odstraníme jádra a vypíchneme malé kuličky nebo nakrájíme na kostky. Liči oloupeme, odstraníme pecky a necháme okapat. Vše dáme do mísy. Zázvor oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ho s citrónovou šťávou, kůrou, 1 lžící cukru a likérem. Směs přilijeme do mísy, vše dobře promícháme a necháme chvíli odstát. Šlehačku smícháme s jogurtem, 1 lžící cukru a vanilkovým cukrem. Mandle opražíme na suché pánvi dohněda. Salát naporcujeme do pohárů, pokapeme šlehačkovou směsí a posypeme opraženými mandlemi.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Salát z melounů a liči nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Adventní salát   Americký salát   Ananasový salát   Ananasový salát se sýrem   Anglický salát   Angreštový salát se smetanou   Arménský mrkvový salát   Asijský nudlový salát s krevetami   Baklažánový salát   Banánový salát   Bavorský salát   Bavorský sýrový salát   Bramborovo-řepný salát   Bramborový salát   Bramborový salát II   Bramborový salát III   Bramborový salát IV   Bramborový salát s fazolemi   Bramborový salát s houbami   Bramborový salát s jablky   Bramborový salát s koprem a ořechy   Bramborový salát s kozím sýrem   Bramborový salát s květákem a kuřecím masem   Bramborový salát s rucolou, olivami a sýrem   Bramborový salát s ředkvičkami a sýrem feta   Bramborový salát s uzenými rybami   Bramborový salát s vejci a ředkvičkami   Bramborový salát se slaninou   Bramborový salát se zálivkou z česnekového oleje   Brazilský bramborový salát   Brněnský salát   Brokolicový salát   Brokolicový salát s rajčaty   Celerový salát   Celerový salát s cibulí   Celerový salát s červenou řepou   Celerový salát s jablky   Celerový salát s křenem   Celerový salát s ořechy   Celerový salát se špekem   Cibulový salát   Cibulový salát s okurkou   Cikánský salát   Čakovický bramborový salát   Čakovický čočkový salát   Čakovický zeleninový salát   Čekankový salát s česnekem   Čekankový salát s mozzarellou   Čekankový salát s nivou a zakysanou smetanou   Čekankový salát s ovčím sýrem  

salát z melounů a liči, recept, saláty