KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. října, pondělí, svátek má: Teodor


Rybízová marmeláda

Kategorie: kompoty, marmelády

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept rybízová marmeláda potřebujeme tyto suroviny:

   • rybíz
   • cukr
Recept rybízová marmeláda připravíme takto:
Rybíz zbavíme stopek, přebereme, opláchneme pod tekoucí vodou, nasypeme do širokého kastrolu, podlijeme dvěma dcl vody a rychle přivedeme k varu. Pak teplotu plotýnky snížíme a pomalu vaříme. Až se kuličky začnou rozpadat, směs zhoustne a není v ní patrna žádná voda, přisypeme cukr (na 1 kg váhy čerstvého rybízu dáme 0,5 kg cukru) a znovu přivedeme k varu, aby se cukr rozpustil. Pak snížíme teplotu a zvolna za stálého míchání vaříme asi osm minut. Ještě horkou rybízovou marmeládu plníme do čistých zavařovacích sklenic, uzavřeme víčkem, sklenice převrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.





rybízová marmeláda, recept, kompoty, marmelády


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!