Rybí polévka

Kategorie: polévky, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept rybí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 mrkve
   • 1 petržel
   • kousek celeru
   • půl brokolice
   • sůl
   • petrželka
   • muškátový květ
   • hlava a kostra a vnitřnosti z kapra
   • 2 lžíce másla
   • 2 lžíce hladké mouky

Recept rybí polévka připravíme takto:
Rybí hlavu, kostru a vnitřnosti opláchneme, dáme do osolené vody a vaříme asi 40 minut. Pak vývar přecedíme, maso z kostry obereme, dáme zpět do vývaru, přidáme vnitřnosti, brokolici a osmaženou zeleninu. Dochutíme muškátovým květem a povaříme asi 15 minut. Nakonec vmícháme jíšku zhotovenou z másla a hladké mouky a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rybí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorská rybí polévka   Bavorská rybí polévka s knedlíčky   Bílá rybí polévka   Dalmátská rybí polévka   Hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí   Chalupnická rybí polévka   Jihočeská rybí polévka   Krémová rybí polévka   Lehká rybí polévka s knedlíčky   Norská rybí polévka   Polévka z rybího filé   Polévka z rybího filé se zeleninou a bramborami   Postní rybí polévka   Přesnídávková rybí polévka   Rybí krém s hráškem   Rybí kyselo   Rybí polévka s avokádem   Rybí polévka s brambory a zeleninou   Rybí polévka s cuketou   Rybí polévka s česnekem   Rybí polévka s garnáty   Rybí polévka s chilli   Rybí polévka s knedlíčky   Rybí polévka s rajčatovým protlakem   Rybí polévka se zázvorem   Rybí polévka se zeleninou   Rybí ucha   Rybí vývar s chřestem a bílým vínem   Severská rybí polévka   Sevillská rybí polévka   Slovenská rybí polévka   Staročeská rybí polévka   Staročeská rybí polévka s hrachem   Tradiční rybí polévka   Třeboňská rybí polévka   Vánoční rybí polévka  

rybí polévka, recept, polévky