Rybí polévka s rajčatovým protlakem

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept rybí polévka s rajčatovým protlakem potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g očištěného kapřího masa
   • 80 g rajčatového protlaku
   • 20 g másla
   • česnek
   • petrželka
   • sůl
   • 1 kapří hlava
   • kousek mrkve
   • celeru
   • petržele a cibule
   • 2 celé pepře
   • 1 zrnko nového koření
   • kousek bobkového listu

Recept rybí polévka s rajčatovým protlakem připravíme takto:
Do 0,5 l studené vody vložíme očištěnou kapří hlavu a vaříme na malém plameni. Po chvilce přidáme cibuli, na plátky nakrájenou kořenovou zeleninu, koření, sůl, a vaříme dále půl hodiny. Pak vývar scedíme, vmícháme rajčatový protlak, přivedeme k varu, přidáme vykostěné, na kousky nakrájené kapří maso a vaříme je 10?12 minut. Do polévky přidáme máslo, na kostičky nakrájené maso z kapří hlavy a zeleninu z vývaru, okořeníme česnekem utřeným se solí a jemně rozsekanou petrželkou a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rybí polévka s rajčatovým protlakem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorská rybí polévka   Bavorská rybí polévka s knedlíčky   Bílá rybí polévka   Dalmátská rybí polévka   Hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí   Chalupnická rybí polévka   Jihočeská rybí polévka   Krémová rybí polévka   Lehká rybí polévka s knedlíčky   Norská rybí polévka   Polévka z rybího filé   Polévka z rybího filé se zeleninou a bramborami   Postní rybí polévka   Přesnídávková rybí polévka   Rybí krém s hráškem   Rybí kyselo   Rybí polévka   Rybí polévka s avokádem   Rybí polévka s brambory a zeleninou   Rybí polévka s cuketou   Rybí polévka s česnekem   Rybí polévka s garnáty   Rybí polévka s chilli   Rybí polévka s knedlíčky   Rybí polévka se zázvorem   Rybí polévka se zeleninou   Rybí ucha   Rybí vývar s chřestem a bílým vínem   Severská rybí polévka   Sevillská rybí polévka   Slovenská rybí polévka   Staročeská rybí polévka   Staročeská rybí polévka s hrachem   Tradiční rybí polévka   Třeboňská rybí polévka   Vánoční rybí polévka  

rybí polévka s rajčatovým protlakem, recept, polévky