![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 12. prosince, čtvrtek, svátek má: Simona ![]() • 250g syrových garnátů v krunýři • 500g rybích odřezků • 2 cibule • 1 lžíce oleje • 1 lžička semen koriandru • 1 bobkový list • 125ml suchého vermutu • 375ml bílého vína • 2 fenykly • 2 středně velké mrkve • 1 svazek kopru • sůl • pepř Recept rybí polévka s garnáty připravíme takto:
Garnáty vyjmeme z krunýřů a odložíme je stranou. Odstraníme střívka a garnáty opereme. Cibuli oloupeme a rozčtvrtíme. Rozehřejeme olej a osmahneme na něm garnátové krunýře, čtvrtky cibule, koriandr a bobkový list. Bohatě pokapeme suchým vermutem. Pak přidáme bílé víno, 1000ml vody a rybí odřezky. Uvedeme do varu a vaříme na malém ohni zhruba 20minut. Očistíme a omyjeme fenykly, mrkev oloupeme. Obojí rozkrájíme na tenké plátky nebo na nudličky. Kopr opereme, osušíme a otrháme lístky. Rybí polévku přecedíme přes síto, osolíme, opepříme, vložíme fenykl a mrkev, asi 10minut povaříme. Přidáme garnáty a ještě 3 minuty vaříme. Přisolíme a posypeme koprem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Rybí polévka s garnáty nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Bavorská rybí polévka Bavorská rybí polévka s knedlíčky Bílá rybí polévka Dalmátská rybí polévka Hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí Chalupnická rybí polévka Jihočeská rybí polévka Krémová rybí polévka Lehká rybí polévka s knedlíčky Norská rybí polévka Polévka z rybího filé Polévka z rybího filé se zeleninou a bramborami Postní rybí polévka Přesnídávková rybí polévka Rybí krém s hráškem Rybí kyselo Rybí polévka Rybí polévka s avokádem Rybí polévka s brambory a zeleninou Rybí polévka s cuketou Rybí polévka s česnekem Rybí polévka s chilli Rybí polévka s knedlíčky Rybí polévka s rajčatovým protlakem Rybí polévka se zázvorem Rybí polévka se zeleninou Rybí ucha Rybí vývar s chřestem a bílým vínem Severská rybí polévka Sevillská rybí polévka Slovenská rybí polévka Staročeská rybí polévka Staročeská rybí polévka s hrachem Tradiční rybí polévka Třeboňská rybí polévka Vánoční rybí polévka rybí polévka s garnáty, recept, polévky |
|