Rybí polévka s brambory a zeleninou

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept rybí polévka s brambory a zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g očištěného rybího masa
   • sůl
   • několik zrnek celého pepře
   • 1 červená paprika
   • 1 zelená paprika
   • 4 rajčata
   • kousek celeru
   • 1 feferonka
   • 1 lžíce oleje
   • 1 cibule
   • 1 lžíce papriky
   • 400 g oloupaných brambor
   • petrželka
   • bílý jogurt

Recept rybí polévka s brambory a zeleninou připravíme takto:
Opláchnuté maso zalijeme studenou vodou, přidáme sůl a koření a vaříme 20 minut. Zeleninu očistíme, z paprik vyjmeme jádřince a nakrájíme je na nudličky, rajčata spaříme sloupneme a překrájíme, celer nahrubo nastrouháme, feferonku rozsekáme. Na oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou, doplníme zeleninou, osolíme, zastříkneme horkou vodou a dusíme téměř do měkka. Měkké maso scedíme, koření odstraníme. Do horkého vývaru přidáme brambory a uvaříme je do měkka, doplníme zeleninou, kousky masa a prohřejeme. Polévku doplníme nadrobno nakrájenou petrželkou a na talířích zdobíme jogurtem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rybí polévka s brambory a zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorská rybí polévka   Bavorská rybí polévka s knedlíčky   Bílá rybí polévka   Celerová polévka s brambory   Čočková polévka se zeleninou   Dalmátská rybí polévka   Drožďová polévka se zeleninou   Hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí   Houbová polévka se zeleninou a sýrem   Housková polévka se zeleninou   Hovězí polévka se zeleninou a nudličkami   Hovězí vývar s rýží a zeleninou   Chalupnická rybí polévka   Jarní vývar s nudlemi a zeleninou   Jihočeská rybí polévka   Králičí vývar se zeleninou   Krémová rybí polévka   Lehká rybí polévka s knedlíčky   Norská rybí polévka   Ostrá houbová polévka se zeleninou   Polévka z filé se zeleninou   Polévka z rybího filé   Polévka z rybího filé se zeleninou a bramborami   Postní rybí polévka   Přesnídávková rybí polévka   Rybí krém s hráškem   Rybí kyselo   Rybí polévka   Rybí polévka s avokádem   Rybí polévka s cuketou   Rybí polévka s česnekem   Rybí polévka s garnáty   Rybí polévka s chilli   Rybí polévka s knedlíčky   Rybí polévka s rajčatovým protlakem   Rybí polévka se zázvorem   Rybí polévka se zeleninou   Rybí ucha   Rybí vývar s chřestem a bílým vínem   Severská rybí polévka   Sevillská rybí polévka   Slovenská rybí polévka   Staročeská rybí polévka   Staročeská rybí polévka s hrachem   Tradiční rybí polévka   Třeboňská rybí polévka   Vajíčková polévka se zeleninou   Vánoční rybí polévka   Vločková polévka se zeleninou   Zaječí polévka se zeleninou  

rybí polévka s brambory a zeleninou, recept, polévky