Rybí perkelt

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept rybí perkelt potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kapr o váze asi 1,5 kg
   • 100 g sádla
   • 2 cibule
   • 3 rajčata
   • 2 zelené papriky
   • sůl
   • pepř
   • 2 lžičky sladké papriky

Recept rybí perkelt připravíme takto:
Kapra vykucháme a dobře očistíme, odřízneme ocas a hlavu, nakrájíme na podkovy, ty potřeme solí a dáme uležet do lednice. Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle do růžova, přidáme spařená a oloupaná rajčata, papriku nakrájenou na kolečka, podlijeme menším množstvím vody a dusíme půl hodiny. Kapra vyndáme z lednice, vložíme do pekáčku, polijeme omáčkou a pečeme do měkka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rybí perkelt nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Dánské rybí karbanátky   Domácí rybí prsty   Dunajská rybí klobása   Grilované rybí filé   Houbový perkelt   Hovězí perkelt   Hovězí perkelt II   Hřibový perkelt   Husí perkelt   Jelení perkelt   Kachní perkelt   Kuřecí perkelt   Labužnické rybí filé   Letní rybí polévka   Ostrý maďarský perkelt   Pastýřský perkelt   Rybí filé na olivách   Rybí filé na pivě   Rybí filé na rajčatech   Rybí filé na zelenině   Rybí filé po indicku   Rybí filé po pražsku   Rybí filé pro diabetiky   Rybí filé s brokolicí   Rybí filé s fazolkami   Rybí filé s houbovou omáčkou   Rybí filé s křenem   Rybí filé se sýrem   Rybí filé se žampióny   Rybí filé v pivním těstě   Rybí filé v pomerančové omáčce   Rybí filé zapečené s rajčaty a nivou   Rybí filety s dušeným baklažánem a rajčaty   Rybí guláš   Rybí guláš II   Rybí guláš z filé   Rybí karbanátky   Rybí karbanátky II   Rybí kotlík   Rybí paela   Rybí paprikáš   Skopový perkelt   Srnčí perkelt   Sýrové rybí krokety   Telecí perkelt   Těstoviny s rybím filé   Vepřový perkelt   Zapečené rybí filé s pórkem a sýrem  

rybí perkelt, recept, hlavní jídla