Rybí guláš IIKategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvoryHodnocení receptu:   Na recept rybí guláš potřebujeme tyto suroviny: • 750 g rybího masa • 75 g uzené slaniny • 2 rajčata • 1 zelená parika • 2 cibule • 3/4 l rybího vývaru • 2 lžíce oleje • 2 lžíce mouky • 1 lžíce rajčatového přetlaku • česnek • sůl • pepř • majoránka Recept rybí guláš připravíme takto: Rybu nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme. Nakrájenou slaninu krátce osmahneme společně s najemno nakrájenou cibulí, pak zaprášíme moukou, necháme zhnednout, přidáme rybí vývar smíchaný s přetlakem a povaříme. Potom ochutíme, přidáme rybu a na proužky nakrájenou papriku a 15 minut povaříme. Před dokončením přidáme nakrájaná rajčata. Podávame s vařenými brambory nebo s černým chlebem.
rybí guláš ii, recept, hlavní jídla |
|