Ruský sýr

Kategorie: předkrmy, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept ruský sýr potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g měkkého tvarohu
   • 80 g změklého másla
   • 160 g husté zakysané smetany
   • 1 cibule
   • 1 stroužek česneku
   • sůl
   • mletá sladká paprika

Recept ruský sýr připravíme takto:
Cibuli nastrouháme najemno a vymačkáme šťávu. Česnek prolisujeme. Tvaroh utřeme s máslem a kysanou smetanou dohladka, přidáme cibuli, česnek, papriku a sůl. Vše pevně utáhneme do plátýnka, cedník položíme na nějakou velikostí odpovídající misku, vložíme směs v plátně, zatížíme sáčkem naplněným vodou a necháme 4 dny uležet - nejprve dva dny na chladnějším místě a pak přendáme do lednice. Přebytečná tekutina by měla vykapat.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Ruský sýr nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Avokádo zapečené se sýrem   Bagety se sýrem, šunkou a brusinkami   Cikánské sýrové toasty   Dánský sýrový chlebíček   Grilované sýrové toasty   Grilovaný balkánský sýr   Chlebíčky se sýrovou pomazánkou a hříbky   Chleby zapékané se sýrem   Lilky plněné kozím sýrem a šunkou   Míchaná vejce se strouhaným sýrem   Novoroční sýrová roláda   Okurka plněná sýrovým krémem   Ostrá sýrová roláda   Palačinka se sýrem a šunkou   Paprikové lodičky se sýrovým krémem   Párky grilované se sýrem   Pečená jablka se sýrem   Pikantní sýrová roláda   Pivní chlebíčky se sýrem a šunkou   Rajčata plněná šunkovou pěnou a sýrem   Slaninová rolka se sýrem   Smažené sýrové kuličky II   Šunka zapečená s banány a sýrem   Šunková roláda se sýrem   Šunkové závitky se sýrovým krémem   Švestky plněné kozím sýrem zapečené v anglické slanině   Tousty s pikantní klobásou a kozím sýrem   Vejce plněná sýrem   Velikonoční sýrová roláda   Velikonoční sýrové kuličky   Zapečená rajčata plněná vejci a sýrem   Zapečená sýrová hnízda   Zapečená vejce se šunkou a sýrem   Zapečené sýrové chlebíčky   Zapečený chléb se sýrem a salámem  

ruský sýr, recept, předkrmy