KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 25. února, sobota, svátek má: Liliana


Ruské pirohy

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept ruské pirohy potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g hrubé mouky
   • 250 ml zakysané smetany
   • 150 ml vody
   • 1 vejce
   • 1 lžíce másla
   • půl lžičky soli
   • na náplň: 200 g brambor vařených ve slupce + 100 g tvarohu + cibule + olej + sůl + pepř
Recept ruské pirohy připravíme takto:
Hrubou mouku smícháme se solí, přidáme změklé máslo, vejce, přilijeme vodu a vypracujeme vláčné těsto, které necháme chvíli uležet. Vařené brambory oloupeme, umeleme na masovém strojku, přidáme nakrájenou a osmaženou cibuli, tvaroh, osolíme a opepříme a dobře promícháme. Těsto rozválíme na tloušťku na asi 2 mm, rozkrájíme na čtverečky, naplníme bramborovo-tvarohovou směsí, dobře uzavřeme a vaříme v osolené vodě 3-4 minuty. Podáváme polité máslem a smetanou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Ruské pirohy nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborové pirohy s uzeným masem   Bramborové pirohy se zelím   Kynuté ruské palačinky   Pruské masové koule   Ruské pelmeně   Salašské bryndzové pirohy   Spišské pirohy  


ruské pirohy, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!