![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 18. února, pondělí, svátek má: Gizela ![]() • hovězí roštěnec • sůl • pepř mletý • tuk • žampióny • vývar • máslo Recept roštěná se žampióny připravíme takto:
Z upraveného roštěnce ukrojíme plátek-roštěnou, mírně ji naklepeme, okrajové blány i s tukem nařízneme, osolíme, opepříme, rychleji opečeme na tuku a vyjmeme. Do výpeku přidáme očištěné, opláchnuté, na plátky nakrájené žampióny, krátce je osmahneme, zastříkneme vývarem, přidáme máslo, krátce podusíme a podle potřeby přisolíme. Opečenou roštěnou přelijeme šťávou se žampióny a ihned servírujeme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Roštěná se žampióny nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Dvojitá roštěná Grilovaná roštěná Loupežnická roštěná Pikantní roštěná s klobásou Přírodní hovězí roštěná Roštěná na česneku Roštěná na lyonský způsob Roštěná na víně Roštěná po cikánsku Roštěná po Lyonsku Roštěná po staročesku Roštěná s Nivou Roštěná se slaninou Roštěná se šunkou a vejcem Roštěná v sardelové omáčce roštěná se žampióny, recept, minutky |
|