![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 400 g kohoutího masa • 300 g rýže • 1 cibule • 1 malý květák • 50 g mrkve • 100 g vyloupaného zeleného hrášku • rostlinný olej • drůbeží vývar • sůl • pepř • mletá červená paprika • zelená petrželová nať • tvrdý sýr Recept rizoto z kohoutího masa připravíme takto:
Maso umeleme na masovém mlýnku a osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme, zpěníme na rozehřátém rostlinném oleji, přidáme připravené maso a opečeme. Pak poprášíme mletou červenou paprikou, podlijeme vývarem a dusíme dopoloměkka. Potom přidáme očištěnou a nakrájenou mrkev, vyloupaný zelený hrášek, znovu krátce podusíme, pak přidáme rýži, zalijeme horkým vývarem, promícháme a dusíme doměkka. Očištěný květák uvaříme zvlášť v osolené vodě, scedíme, rozebereme na růžičky, přidáme k masu a zlehka promícháme. Podáváme posypané tvrdým strouhaným sýrem a nadrobno nakrájenou zelenou petrželovou natí. V naší kuchařce bylo kromě receptu Rizoto z kohoutího masa nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Bačovský guláš z beraního masa Benátské rizoto Bifteky z koňského masa Dýňové rizoto Guláš ze skopového masa Houbové rizoto Houbové rizoto s cuketami Hříbkové rizoto Chop-Suey z vepřového masa Chřestové rizoto Italské rizoto s čekankou Jadranské rizoto Jahodové rizoto Jamajské rizoto Janovské rizoto Japonské rizoto Kalábrijské rizoto Kari rizoto se sojovými kostkami Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa Králičí rizoto Kung-pao z beraního masa Kuřecí rizoto Kuřecí rizoto se smetanou a jablky Líná bába z kuřecího masa Líná bába z vepřového masa Myslivecká roláda ze jeleního masa Myslivecká roláda ze srnčího masa Námořnické rizoto Nudličky z kuřecího masa s pikantní omáčkou. Ovocné rizoto Plněná roláda z kuřecího masa Polské rizoto Pórkové rizoto Rizoto houbové Rizoto janovské Rizoto kari s majoránkou Rizoto na pivu Rizoto po milánsku Rizoto po římsku Rizoto s husími drůbky Rizoto s krevetami a paprikou Rizoto s kuřecím masem a zeleninou Rizoto s liškami Rizoto s mořskými plody Rizoto s pórkem a arašídy Rizoto s rajčaty a olivami Rizoto s rybou v rajčatovém protlaku Rizoto s tuňákem Rizoto se šunkou a hráškem Rizoto z husích jater rizoto z kohoutího masa, recept, hlavní jídla |
|