Recept
rebarborový koláč s borůvkami připravíme takto:
Rebarboru oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky, zalijeme troškou vody a vaříme s 50 g cukru asi pět minut. Borůvky přebereme a omyjeme. Mouku smícháme s cukrem, s práškem do pečiva, k tomu přidáme rozehřáté máslo, vajíčka a mléko. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, těsto poklademe rebarborou, posypeme rovnoměrně borůvkami a pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě při 180°C. Po vychladnutí rebarborový koláč pocukrujeme a podáváme.