KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. října, pondělí, svátek má: Teodor


Rebarborová marmeláda

Kategorie: kompoty, marmelády

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept rebarborová marmeláda potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg rebarbory
   • 1 citrón
   • 500 g cukru krupice (nebo želírovací cukr)
Recept rebarborová marmeláda připravíme takto:
Rebarboru umyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostky a vaříme s trochou vody, dokud se rebarbora nerozvaří. Pak přidáme cukru a citrónovou šťávu a vaříme, dokud marmeláda nezhoustne. Nalijeme do sklenic, pořádně uzavřeme a po vychladnutí dáme do lednice. Pokud místo cukru použijeme želírovací cukr, bude mít marmeláda tužší konzistenci.





rebarborová marmeláda, recept, kompoty, marmelády


DISKUSE:
Super marmeláda z rebarboryMirek20.09.2016 08:31
Vždy se u nás rebarbora vyhazovala, ale jednou jsem narazil na gurmánku, která mně doporučila, jak marmeládu vylepšit. Recept: 2kg oloupané, na kostičky nakrájené rebarbory společně s pokrájeným banánem a pomerančem s kůrou, pytlíkem rozinek vařit. Po 15-timinutách přisypat 1kg cukru a 1kg želírovacího cukru s etiketou 1/2. Vše vařit asi 20 min. Sami uvidíte, že je to úžasně chutné. Nejlépe na lívance.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!