![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 18. ledna, pondělí, svátek má: Vladislav ![]() • 300 g hladké mouky • 4 lžičky Capuccina • 50 g mletých mandlí • 50 g lískových oříšků • 50 ml vody • 100 g moučkového cukru • 2 balení Vanilkového cukru • špetka soli • 200 g másla • 100 g čokoládové polevy • 30g nasekaných mandlí • 30 g nasekaných pistáciových jader Recept rakouské mocca rohlíčky připravíme takto:
Capuccino dáme vařit do 50 ml vody a necháme vychladnout. Mouku, mandle, lískové ořišky, moučkový cukr, 1 vanilkový cukr a špetku soli dobře promícháme, přidáme změklé máslo nakrájené na plátky a vychladlé capuccino (podle potřeby) a vypracujeme těsto. To pak zabalíme do fólie a dáme odpočinout do ledničky na 1 hodinu. Pak z těsta tvoříme rohlíčky, které pečeme při 200°C 10-12 minut. Pistácie a mandle nožem rozsekáme a smícháme s vanilkovým cukrem. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládovou polevu. Povrch rohlíčků namáčíme do čokoládové polevy, hustě posypeme oříškovou směsí a necháme dobře ztuhnout. V naší kuchařce bylo kromě receptu Rakouské mocca rohlíčky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Anýzové rohlíčky Bratislavské rohlíčky makové Bratislavské rohlíčky ořechové Bratislavské rohlíčky z nekynutého těsta Drožďové rohlíčky Kadaňské rohlíčky Kokosové rohlíčky Mandlové rohlíčky Martinské rohlíčky Máslové rohlíčky Ořechové rohlíčky Pařížské rohlíčky Punčové rohlíčky Skořicové rohlíčky Sladké rohlíčky zadělávané pivem Tvarohové rohlíčky Vanilkové rohlíčky Žloutkové rohlíčky rakouské mocca rohlíčky, recept, sladkosti |
|