Recept
rajský salát připravíme takto:
Rajčata nakrájíme na malé kousky, které přelijeme ochucenou smetanou. Tu si připravíme tak, že do kysané smetany přišleháme worcester, citrónovou šťávu (na kelímek smetany stačí půl lžíce od obojího) a lehce přisolíme. Na vršek salátu patří strouhaný balkánský sýr. Podáváme s kouskem celozrnného pečiva.