KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 31. března, pátek, svátek má: Kvido


Pyrenejský hrnec

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pyrenejský hrnec potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg fazolových lusků
   • 1 cibule
   • 4 rajčata
   • 15 dkg anglické slaniny (nebo dobrý bůček)
   • 3 stroužky česneku
   • pepř
   • sůl
   • petrželka
Recept pyrenejský hrnec připravíme takto:
Do hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu, až zezlátne, zmírníme oheň a přidáme na hrubo pokrájenou cibuli. Rajčata spaříme a až cibulka zrůžoví, přidáme nakrájená do hrnce. Syrové fazolové lusky očistíme, pokrájíme na menší nudle, položíme na rajčata, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno česnek, zalijeme vodou. Vody jen tolik, aby fazole nebyly zcela ponořené. Zakryjeme poklicí a dusíme, až se voda odvaří tak ze dvou třetin. Potom by měly být lusky měkké. Při podávání posypeme sekanou petrželkou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Pyrenejský hrnec nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Boloňský hovězí hrnec   Fazolový hrnec   Irský hrnec   Mexický hrnec   Pikantní fazolový hrnec   Telecí hrnec   Zeleninový hrnec s klobásou  


pyrenejský hrnec, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!