KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 17. srpna, čtvrtek, svátek má: Petra


Pstruzi v šunce

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pstruzi v šunce potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 menší pstruzi
   • 4 plátky šunky
   • 4 plátky anglické slaniny
   • 1/8 másla
   • 3 lžíce oleje
   • 2 lžičky tymiánu
   • půl lžičky pepře
   • sůl
   • citrón
   • 1 lžička petrželky
Recept pstruzi v šunce připravíme takto:
Pstruhy vykucháme a očištíme, na povrchu osolíme a uvnitř vytřeme směsí z poloviny dávky másla, soli, pepře, lžičky tymiánu a sekané petrželky. Takto připravené ryby obalíme slaninou a šunkou, vložíme do pekáče vymaštěného olejem, pokryjeme zbytkem na plátky nakrájeného másla, posypeme druhou lžičkou tymiánu a pečeme půl hodiny v horké troubě. Před podáváním zdobíme citrónem a petrželkou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Pstruzi v šunce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Nadívaní pstruzi   Pstruzi na mandlích   Pstruzi na smetaně   Pstruzi po savojsku   Pstruzi s pršutem a bazalkou  


pstruzi v šunce, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!