Pstruzi na smetaněKategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvoryHodnocení receptu:   Na recept pstruzi na smetaně potřebujeme tyto suroviny: • 3 pstruzi • máslo • 1 dcl bílého vína • 0,25 l smetany • sůl • strouhaný muškátový oříšek • citrón Recept pstruzi na smetaně připravíme takto: Pstruhy osušíme, zevnitř i zvenčí osolíme, vložíme do teflonové pánve na rozpuštěný tuk a z obou stran opečeme. Pak podlijeme vínem, přidáme muškátový oříšek a zvolna asi 10 minut dusíme. Pak přidáme smetanu a ochutíme citronovou šťávou. Pstruhy ozdobíme citrónem a podáváme s hranolky.
pstruzi na smetaně, recept, hlavní jídla |
|