KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 25. června, neděle, svátek má: Ivan


Pstruh plněný houbami

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pstruh plněný houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 pstruzi
   • 4 plátky anglické slaniny
   • houby
   • 1 cibule
   • máslo
   • olej
   • sůl
   • pepř
   • sladká mletá paprika
   • drcený kmín
   • libeček
   • kadeřavá petrželka
Recept pstruh plněný houbami připravíme takto:
Pstruhy necháme rozmrazit, pak je důkladně omyjeme, osušíme a nasolíme. Cibuli, česnek a houby nakrájíme na plátky. Cibuli s česnekem osmahneme na másle, přidáme houby, orestujeme, přidáme nasekanou petrželku a libeček, okořeníme drceným kmínem, mletým pepřem, špetkou papriky a solí, směs dobře promícháme a necháme vychladnout. Připraveným pstruhům vyplníme břišní dutinu plátkem anglické slaniny a vychladlou houbovou směsí. Aby se nám pstruzi na pánvi nelepili, těsně před pečením je obalíme v hladké mouce. Ihned dáme na pánev a pečeme z obou stran, až je kůžička krásně křupavá.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Pstruh plněný houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Amur na smetaně s houbami   Bramborové knedlíky plněné houbami   Bramborové placky s houbami   Calzone s houbami   Celer plněný houbami   Celer plněný šunkou   Čínské nudličky s houbami   Dušené brambory s čerstvými houbami   Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou   Guláš s houbami   Hovězí guláš s houbami   Hovězí s houbami na smetaně   Husí játra s rajčaty a houbami   Jehněčí hřbet plněný meduňkou   Jehněčí s houbami   Kapr nadívaný houbami   Kapr plněný jablky   Kapr plněný slaninou a křenem   Koňský guláš s houbami   Krůtí roláda s houbami   Kuřecí guláš s houbami   Lečo s houbami   Medový grilovaný pstruh   Myslivecký guláš s houbami   Nudle se zelím a houbami   Pečený pstruh s mandlemi   Pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem   Pikantní pstruh   Plněný bramborák   Plněný hermelín   Plněný kachní krk   Plněný kapr   Plněný pstruh   Plněný smažený hermelín   Plněný telecí řízek   Plněný vánoční kapr   Plněný vepřový bůček   Plněný vepřový řízek   Plněný vepřový řízek II   Pstruh na grilu   Pstruh na grilu II   Pstruh na houbách   Pstruh na hřibech   Pstruh na mandlích   Pstruh na másle   Pstruh na másle a víně   Pstruh na modro   Pstruh na roštu   Pstruh na rozmarýnu   Pstruh na sardeli  


pstruh plněný houbami, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!