KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 18. srpna, pátek, svátek má: Helena
Pstruh na slanině II
Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory
Hodnocení receptu:
Na recept pstruh na slanině potřebujeme tyto suroviny: • 4 pstruzi
• 100 g slaniny
• 15 g hladké mouky
• 65 g másla
• sůl
• pepř
• 1 cibule
• 1 bobkový list
• strouhanka
Recept pstruh na slanině připravíme takto:
Na dno pánve dáme plátky slaniny, dále kolečka cibule a drcený bobkový list. Přidáme osolenou a opepřenou rybu a poklademe lupínky moučného másla (připravíme tak, že změklé máslo promícháme s hladkou moukou, pak jej vytvarujeme do válečku a dáme do chladničky ztuhnout). Vše posypeme jemnou strouhankou, pokryjeme plátky slaniny a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.
Na dno pánve dáme plátky slaniny, dále kolečka cibule a drcený bobkový list. Přidáme osolenou a opepřenou rybu a poklademe lupínky moučného másla (připravíme tak, že změklé máslo promícháme s hladkou moukou, pak jej vytvarujeme do válečku a dáme do chladničky ztuhnout). Vše posypeme jemnou strouhankou, pokryjeme plátky slaniny a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Pstruh na slanině II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Brambory na slanině s tvarohem Brambory ve slanině Candát na slanině s křenem Čočka na slanině Fazole na slanině Fazolové lusky ve slanině se sýrem Filé na cibuli a slanině Hovězí na slanině Kapr na slanině Koroptve pečené na slanině Kovbojské fazole na slanině Kuře na slanině a šalvěji Kuřecí játra na slanině Medový grilovaný pstruh Pečené kuře na slanině s cibulí Pečený pstruh s mandlemi Pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem Pikantní pstruh Plněný pstruh Pochoutkový guláš na slanině a másle Pstruh na grilu Pstruh na grilu II Pstruh na houbách Pstruh na hřibech Pstruh na mandlích Pstruh na másle Pstruh na másle a víně Pstruh na modro Pstruh na roštu Pstruh na rozmarýnu Pstruh na sardeli Pstruh na slanině Pstruh na smetaně Pstruh na šalvěji Pstruh na tokajském víně Pstruh na víně Pstruh pečený po šumavsku Pstruh plněný houbami Pstruh plněný tvarohem Pstruh po arménsku Pstruh po kyjevsku Pstruh po mlynářsku Pstruh po savojsku Pstruh s bylinkovou omáčkou Pstruh s mandlemi Pstruh s mandlovou omáčkou Pstruh s petrželovou omáčkou Pstruh se slaninou Pstruh se sýrem Pstruh v alobalu
Brambory na slanině s tvarohem Brambory ve slanině Candát na slanině s křenem Čočka na slanině Fazole na slanině Fazolové lusky ve slanině se sýrem Filé na cibuli a slanině Hovězí na slanině Kapr na slanině Koroptve pečené na slanině Kovbojské fazole na slanině Kuře na slanině a šalvěji Kuřecí játra na slanině Medový grilovaný pstruh Pečené kuře na slanině s cibulí Pečený pstruh s mandlemi Pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem Pikantní pstruh Plněný pstruh Pochoutkový guláš na slanině a másle Pstruh na grilu Pstruh na grilu II Pstruh na houbách Pstruh na hřibech Pstruh na mandlích Pstruh na másle Pstruh na másle a víně Pstruh na modro Pstruh na roštu Pstruh na rozmarýnu Pstruh na sardeli Pstruh na slanině Pstruh na smetaně Pstruh na šalvěji Pstruh na tokajském víně Pstruh na víně Pstruh pečený po šumavsku Pstruh plněný houbami Pstruh plněný tvarohem Pstruh po arménsku Pstruh po kyjevsku Pstruh po mlynářsku Pstruh po savojsku Pstruh s bylinkovou omáčkou Pstruh s mandlemi Pstruh s mandlovou omáčkou Pstruh s petrželovou omáčkou Pstruh se slaninou Pstruh se sýrem Pstruh v alobalu
pstruh na slanině ii, recept, hlavní jídla