Pstruh na griluKategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvoryHodnocení receptu:   Na recept pstruh na grilu potřebujeme tyto suroviny: • 4 pstruzi (cca 800g) • 100 g másla • 10g petrželky • 20g kaparů • fenykl • pepř • sůl • citronová šťáva Recept pstruh na grilu připravíme takto: Máslo smícháme se sekanou petrželkou, nakrájenými kapary, mléteým fenyklem, pepřem a solí. Takto ochuceným máslem potřeme pstruhy i s hlavou na povrchu i uvnitř a grilujeme po obou stranách asi 12 minut. Při podávání rybu pokapeme citrónovou šťávou, přelijeme tukem zbylým po grilování a podáváme.
pstruh na grilu, recept, hlavní jídla |
|