Přírodní telecí řízky na papriceKategorie: hlavní jídla, telecí masoHodnocení receptu:   Na recept přírodní telecí řízky na paprice potřebujeme tyto suroviny: • 750 g telecí kýty • sůl • 30 g slaniny • 30 g mouky • 50 g sádla • 30 g másla • špetka papriky • vývar • 150 ml zakysané smetany Recept přírodní telecí řízky na paprice připravíme takto: Z odblaněné kýty si připravíme řízky, které naklepeme, protáhneme slaninou a osolíme. Na rozpáleném sádle je rychle osmažíme. V hrnci na másle osmažíme na drobno nasekanou cibulku, poprášíme paprikou, zalijeme vývarem, přidáme řízky a udusíme je do měkka. Řízky vyndáme, omáčku zahustíme zakysanou smetanou ve které jsme rozmíchali mouku, povaříme a přecezenou nalijeme na řízky.
přírodní telecí řízky na paprice, recept, hlavní jídla |
|