KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. května, úterý, svátek má: Vladimír


Postní zelná polévka

Kategorie: polévky, velikonoční jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept postní zelná polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g brambor
   • 0,25 kg kysaného zelí
   • 20 g sušených hřibů
   • 1 dcl zakysané smetany
   • 2 vejce
   • 10 g hladké mouky
   • sůl
   • kmín
   • pepř
Recept postní zelná polévka připravíme takto:
Sušené hřiby namočíme den předem. Druhý den dolijeme vodu, vaříme asi půl hodiny, pak přidáme očištěné brambory, nakrájené na kostky, sůl, kmín a pepř a uvaříme doměkka. Kysané zelí uvaříme zvlášť, až bude měkké, tak jej přidáme k bramborům s houbami, zalijeme vodou, zahustíme světlou jíškou a dobře povaříme. Do hotové polévky zamícháme celá rozšlehaná vejce tak, aby se z nich vytvořily hrudky.





postní zelná polévka, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!