![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 4 plátky bílé želatiny • 3 vejce • 4 lžíce cukru • 1/4 pomerančové šťávy • trochu jemně nastrouhané pomerančové kůry Ke zdobení 125 ml šlehačky • 1 balíček vanilkového cukru • 6 višní Recept pomerančový krém připravíme takto:
Želatinu nechte ve vlahé vodě nabobtnat. Žloutky, cukr, 2 lžíce pomerančové šťávy a trochu kůry našlehejte do pěny. Želatinu rozpusťte v troše vařící pomerančové šťávy a se zbylou šťávou ji vmíchejte do žloutkového krému. Vyčkejte, až krém začne tuhnout. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do pomerančového krému. Poháry naplňte krémem, přikryjte a dobře vychlaďte. Bezprostředně před servírováním ušlehejte do tuha šlehačku s vanilkovým cukrem. Na krém z ní vystříkněte růžici a ozdobte ji višní. V naší kuchařce bylo kromě receptu Pomerančový krém nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Banány v pařížském krému Citrónový koláč s makovým krémem Čokoládová roláda s kávovým krémem Hrušky s čokoládovým krémem Hrušky v horkém čokoládovém krému Italský jahodový krém Jablkový koláč s krémem Jahodové poháry se zmrazeným smetanovým krémem Jahody s pudinkovým krémem Košíčky s koňakovým krémem Krémové mraky Laskonky s opilým krémem Malinový krém s čokoládovou zmrzlinou Malinový pohár s krémem Medovník s máslovým krémem Medový krém Medový krémeš Melounové pyré s jahodovým krémem Mražený jahodový krém Pohár s čokoládovým krémem Pohár s pařížským krémem Pomerančový dort Pomerančový salát se smetanou Roláda s kávovým krémem Třešňový pohár s vanilkovým krémem Vdolky s ostružinovým krémem pomerančový krém, recept, sladkosti |
|