Pomerančová zmrzlinaKategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháryHodnocení receptu:   Na recept pomerančová zmrzlina potřebujeme tyto suroviny: • 4 pomeranče • 200 g šlehačky • 150 g plnotučného jogurtu • 5 lžic medu • 2 lžíce nasekaných pistácií Recept pomerančová zmrzlina připravíme takto: Pomeranče dobře omyjeme pod tekoucí vodou a dobře osušíme. Do šlehačky opatrně vmícháme jogurt, 3 plné lžíce medu a jemně nastrouhanou kůru ze 3 pomerančů. Tuto směs po částech lijeme do zmrzlinového strojku a necháme chladit asi 30 minut(jestliže strojek nemáme, stačí ji nalít do malých skleněných nádob a dát chladit do mrazáku). Oloupeme zbylý pomeranč, odstraníme bílou kůru i jádra a nakrájíme jej na nepravidelné kousky. Asi 3 díly vymačkáme a šťávu smícháme se 2 lžícemi medu. Zmrzlinu dáme do pohárů, ozdobíme nakrájenou kůrou a kousky pomeranče, polijeme ovocnou omáčkou a posypeme nasekanými pistáciemi.
pomerančová zmrzlina, recept, sladkosti |
|