Recept
polévka ze šťouchaných brambor připravíme takto:
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme horkou vodou, okmínujeme a vaříme. Až jsou brambory měkké, vodu scedíme, brambory rozšťoucháme na kaši, zalijeme vývarem, přidáme rozdrcenou celerovou nať, osolíme a krátce povaříme. Před podáváním vmícháme do polévky máslo a dobře rozmícháme.