Polévka ze sleziny

Kategorie: polévky, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept polévka ze sleziny potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g sleziny
   • 1 cibule
   • 1 mrkev
   • kousek celeru
   • 1 malý kořen petržele
   • 20 g hladké mouky
   • 20 g tuku
   • 1 l masového vývaru
   • sůl
   • mletá sladká paprika
   • majoránka
   • petrželka

Recept polévka ze sleziny připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme očištěnou a nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a vše chvilku společně podusíme. Až zelenina zezlátne, přidáme k ní na nudličky nakrájenou slezinu, promícháme, zasypeme moukou, zalijeme vývarem, podle chuti přisolíme a okořeníme paprikou a majoránkou. Až bude polévka hotová, přidáme jemně nakrájenou petrželku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Polévka ze sleziny nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Alpská polévka   Alsaská polévka   Americká rajčatová polévka   Ananasová polévka   Anglická polévka   Angreštová polévka   Arabská kuřecí polévka   Arabská tvarohová polévka   Argentinská fazolová polévka   Asijská polévka   Babiččina hřibová polévka   Barmská polévka   Bavlněná polévka   Bavorská hrachová polévka   Bavorská pikantní špenátová polévka s bylinkami   Bavorská pivní polévka   Bavorská polévka   Bavorská polévka s topinkami   Bavorská rybí polévka   Bavorská rybí polévka s knedlíčky   Bazalková polévka   Bažantí polévka   Bažantí polévka se sýrovými obláčky   Belgická polévka   Beraní polévka s fazolemi   Bernská bramborová polévka   Beskydská fazolová polévka   Bílá fazolová polévka   Bílá jarní polévka   Bílá polévka s vejcem   Bílá rybí polévka   Bílá velikonoční polévka   Blesková polévka   Bořetínská polévka   Bosenská polévka   Bramboráková polévka   Bramborobá polévka s mrkví   Bramborová krémová polévka s treskou   Bramborová krémová polévka s vejci   Bramborová polévka nakyselo   Bramborová polévka s celerem   Bramborová polévka s feferonkou   Bramborová polévka s houbami   Bramborová polévka s koprem   Bramborová polévka s kopřivami   Bramborová polévka s pórkem   Bramborová polévka s rajčaty   Bramborová polévka s rajčaty II   Bramborová polévka s řeřichou   Bramborová polévka se smetanou  

polévka ze sleziny, recept, polévky