KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 21. května, pondělí, svátek má: Monika
Polévka ze sleziny
Kategorie: polévky, vnitřnosti
Hodnocení receptu:
Na recept polévka ze sleziny potřebujeme tyto suroviny: • 250 g sleziny
• 1 cibule
• 1 mrkev
• kousek celeru
• 1 malý kořen petržele
• 20 g hladké mouky
• 20 g tuku
• 1 l masového vývaru
• sůl
• mletá sladká paprika
• majoránka
• petrželka
Recept polévka ze sleziny připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme očištěnou a nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a vše chvilku společně podusíme. Až zelenina zezlátne, přidáme k ní na nudličky nakrájenou slezinu, promícháme, zasypeme moukou, zalijeme vývarem, podle chuti přisolíme a okořeníme paprikou a majoránkou. Až bude polévka hotová, přidáme jemně nakrájenou petrželku.
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme očištěnou a nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a vše chvilku společně podusíme. Až zelenina zezlátne, přidáme k ní na nudličky nakrájenou slezinu, promícháme, zasypeme moukou, zalijeme vývarem, podle chuti přisolíme a okořeníme paprikou a majoránkou. Až bude polévka hotová, přidáme jemně nakrájenou petrželku.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Polévka ze sleziny nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Alpská polévka Alsaská polévka Americká rajčatová polévka Ananasová polévka Anglická polévka Angreštová polévka Arabská kuřecí polévka Arabská tvarohová polévka Argentinská fazolová polévka Asijská polévka Babiččina hřibová polévka Barmská polévka Bavlněná polévka Bavorská hrachová polévka Bavorská pikantní špenátová polévka s bylinkami Bavorská pivní polévka Bavorská polévka Bavorská polévka s topinkami Bavorská rybí polévka Bavorská rybí polévka s knedlíčky Bazalková polévka Bažantí polévka Bažantí polévka se sýrovými obláčky Belgická polévka Beraní polévka s fazolemi Bernská bramborová polévka Beskydská fazolová polévka Bílá fazolová polévka Bílá jarní polévka Bílá polévka s vejcem Bílá rybí polévka Bílá velikonoční polévka Blesková polévka Bořetínská polévka Bosenská polévka Bramboráková polévka Bramborobá polévka s mrkví Bramborová krémová polévka s treskou Bramborová krémová polévka s vejci Bramborová polévka nakyselo Bramborová polévka s celerem Bramborová polévka s feferonkou Bramborová polévka s houbami Bramborová polévka s koprem Bramborová polévka s kopřivami Bramborová polévka s pórkem Bramborová polévka s rajčaty Bramborová polévka s rajčaty II Bramborová polévka s řeřichou Bramborová polévka se smetanou
Alpská polévka Alsaská polévka Americká rajčatová polévka Ananasová polévka Anglická polévka Angreštová polévka Arabská kuřecí polévka Arabská tvarohová polévka Argentinská fazolová polévka Asijská polévka Babiččina hřibová polévka Barmská polévka Bavlněná polévka Bavorská hrachová polévka Bavorská pikantní špenátová polévka s bylinkami Bavorská pivní polévka Bavorská polévka Bavorská polévka s topinkami Bavorská rybí polévka Bavorská rybí polévka s knedlíčky Bazalková polévka Bažantí polévka Bažantí polévka se sýrovými obláčky Belgická polévka Beraní polévka s fazolemi Bernská bramborová polévka Beskydská fazolová polévka Bílá fazolová polévka Bílá jarní polévka Bílá polévka s vejcem Bílá rybí polévka Bílá velikonoční polévka Blesková polévka Bořetínská polévka Bosenská polévka Bramboráková polévka Bramborobá polévka s mrkví Bramborová krémová polévka s treskou Bramborová krémová polévka s vejci Bramborová polévka nakyselo Bramborová polévka s celerem Bramborová polévka s feferonkou Bramborová polévka s houbami Bramborová polévka s koprem Bramborová polévka s kopřivami Bramborová polévka s pórkem Bramborová polévka s rajčaty Bramborová polévka s rajčaty II Bramborová polévka s řeřichou Bramborová polévka se smetanou
polévka ze sleziny, recept, polévky