Polévka z jehněčího masa

Kategorie: polévky, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept polévka z jehněčího masa potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g jehněčího masa
   • 1 cibule
   • 50g másla
   • 100g rajčat
   • 50g rýže
   • máta
   • 1 vejce
   • 120 ml jogurtu nebo zakysané smetany
   • hladká mouka
   • ocet
   • pepř

Recept polévka z jehněčího masa připravíme takto:
Maso nakrájíme na malé kousky, zalijeme studenou vodou a zahříváme. Při vaření sbíráme pěnu, posolíme a znovu sebereme pěnu. Vaříme do změknutí masa. Do studeného tuku vlejeme 3 polévkové lžíce vody, vsypeme špetku soli, podusíme cibulku a rajčata. Podušené vsypeme do polévky zároveň s rýží a vaříme 10 minut. Přidáme nadrobno nasekanou mátu a zakysanou smetanu. Dochutíme octem a mletým pepřem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Polévka z jehněčího masa nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Alpská polévka   Alsaská polévka   Americká rajčatová polévka   Ananasová polévka   Anglická polévka   Angreštová polévka   Arabská kuřecí polévka   Arabská tvarohová polévka   Argentinská fazolová polévka   Asijská polévka   Babiččina hřibová polévka   Barmská polévka   Bavlněná polévka   Bavorská hrachová polévka   Bavorská pikantní špenátová polévka s bylinkami   Bavorská pivní polévka   Bavorská polévka   Bavorská polévka s topinkami   Bavorská rybí polévka   Bavorská rybí polévka s knedlíčky   Bazalková polévka   Bažantí polévka   Bažantí polévka se sýrovými obláčky   Belgická polévka   Beraní polévka s fazolemi   Bernská bramborová polévka   Beskydská fazolová polévka   Bílá fazolová polévka   Bílá jarní polévka   Bílá polévka s vejcem   Bílá rybí polévka   Bílá velikonoční polévka   Blesková polévka   Bořetínská polévka   Bosenská polévka   Bramboráková polévka   Bramborobá polévka s mrkví   Bramborová krémová polévka s treskou   Bramborová krémová polévka s vejci   Bramborová polévka nakyselo   Bramborová polévka s celerem   Bramborová polévka s feferonkou   Bramborová polévka s houbami   Bramborová polévka s koprem   Bramborová polévka s kopřivami   Bramborová polévka s pórkem   Bramborová polévka s rajčaty   Bramborová polévka s rajčaty II   Bramborová polévka s řeřichou   Bramborová polévka se smetanou  

polévka z jehněčího masa, recept, polévky