Polévka z drůbkůKategorie: polévky, vnitřnostiHodnocení receptu:   Na recept polévka z drůbků potřebujeme tyto suroviny: • 0,5 kg drůbků • 1 l hovězího vývaru • 3 bobkový list • 125 ml červeného vinného octa • 2 cibule • 2 stroužky česneku • sádlo • 3 lžíce mouky • sůl • pepř • paprika Recept polévka z drůbků připravíme takto: Drůbky uvaříme v osolené vodě doměkka, pak odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Po vychladnutí je krátce opečeme na sádle spolu s nadrobno nakrájenou cibulí a česnekem, podlijeme hovězím vývarem, přidáme bobkový list, sůl, pepř a ocet a povaříme na malém plameni asi 15 minut.
polévka z drůbků, recept, polévky |
|